厳選7品種の苺

特徴

スターナイト

スターナイト

STAR NIGHT

糖度がシーズンを通じて安定し、適度な酸味と合わさりジューシーで濃厚な味わいの「スターナイト」は、2021年登録の新品種です。名前の由来は、夜空(Night)に輝く満天の星のように輝いて欲しいという想いと、これからのイチゴ戦国時代を騎士(Knight)のように切り開いていってほしいという想いを込めて命名されたそうです。
甘さ:★★★★★
酸味:★★★★☆
硬さ:★★★★☆

ほしうらら

HOSHI URARA

満天の星空のように輝いてほしいという思いと、春先のうららかな季節に美味しさを発揮する品種であることから命名された、酸味が少なく食味の良い品種です。
甘さ:★★★★☆
酸味:★★★☆☆
硬さ:★★★☆☆

ほしうらら
やよいひめ

やよいひめ

YAYOIHIME

大粒で糖度が高く、果肉がしっかりしているので日持ちが良い品種です。
果実色は明るく鮮やかな赤。気温が高くなる時期に、一般的に他の品種は味が落ちてきますが、やよいひめは味が良くなる点がユニークです。
甘さ:★★★★☆
酸味:★★★★☆
硬さ:★★★★★

おいCベリー

OI-C-BERRY

ビタミンCが最も多く、さらに高い抗酸化活性を有している品種です。果実は濃赤色で光沢があり、糖度が高く、食味も良好で、日持ち性も優れています。
ビタミンCが多いと酸味が強いと誤解されそうですが、実際はとても甘く人気が高い品種です。
甘さ:★★★★★
酸味:★★★★☆
硬さ:★★★★☆

おいCベリー
かおりの

かおりの

KAORINO

「かおりの」は、上品な香りがすることから命名された苺です。食べた時の香りの良さに注目してください。
果実は大きく、果皮の色は明るい橙赤色をしています。酸味が少なく、ジューシーでさわやかな食味も好評です。
甘さ:★★★★☆
酸味:★★★☆☆
硬さ:★★★☆☆

べにほっぺ

BENIHOPPE

章姫(あきひめ)と幸香(さちのか)から生まれた品種で、「ほっぺが落ちる程おいしい」ことから命名されたそうです。章姫の糖度と幸香の絶妙な酸味具合を受け継いでいます。
大粒で果肉は中心まで赤く、甘味と酸味がマッチして濃厚な味わいです。
甘さ:★★★★★
酸味:★★★★☆
硬さ:★★★★☆

べにほっぺ
よつぼし

よつぼし

YOTSUBOSHI

甘み、酸味、風味、美味の四つが揃った濃厚さと、4者の共同育成という意味から命名されました。
四季なり性で長い期間食べられるため、他の品種の成長が落ちて来る時期にも苺狩りが楽しめます。
甘さ:★★★★☆
酸味:★★★★☆
硬さ:★★★☆☆